在当下的活命中，咱们越来越时常地碰到与巴西联系的元素或居品。举例，在不雅看足球比赛时，咱们可能会看到巴西的球队；掀开糖盒时，咱们可能发现盒子里装的是来自巴西的甘蔗糖；当咱们掀开油瓶时，可能等于用巴西大豆压榨的油；而在餐桌上，咱们也有契机回味到来自巴西的各样肉品等。

算作面积约851万平方公里、东说念主口约为2.1亿的国度，巴西是南好意思洲最大的国度，岂论是在面积照旧东说念主口上齐位居首位。它与包括乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那在内的十个国度或地区交壤。

本文将不接头巴西的国舞桑巴和国球足球，而是专注于咖啡、蔗糖、大豆和肉类这几个方面，来展示巴西特有且解放的另一面风貌。

一、无限的咖啡之旅

在咖啡规模，巴西占据着两个“世界第一”的位置：人人咖啡总产量最高和咖啡净出口量最高。

以2023年为例，巴西咖啡总产量达到约5470万袋（每袋重60公斤），在巴西的咖啡种类中：

- 阿拉比卡咖啡的产量大致为3790万袋，约占总产量的69%；

- 卡内弗拉咖啡的产量则大致为1680万袋，约占总产量的31%。

2023年的数据显露，咖啡总产量名次前三的国度递次是巴西（人人总量约29%）、越南（约19%）、哥伦比亚（约10%）。尽管北好意思和欧洲地区的东说念主们极端醉心咖啡，但这些地区的国度并莫得排进产量前三名。

2023年巴西咖啡出口量约为3925万袋，尽管它仍然是世界净出口量的领头羊，但与2022年的3941万袋比较，略有下落。巴西咖啡出口商委员会以为，这一小幅下滑是由于恶劣的天气和物流逶迤所致。如果莫得这些不利要素，2023年的咖啡出口量底本有望增多200万袋。

巴西咖啡的主要坐褥区域主要集会在两大区域：

1. 东南部坐褥区：这是巴西最大的咖啡坐褥基地，亦然最早运转扶持咖啡的地区。这里的阿拉比卡咖啡占天下总产量的78%操纵，包括米纳斯吉拉斯州、圣保罗州、里约热内卢州等地，其中米纳斯吉拉斯州产量最高。

2. 南部坐褥区：主要包括圣卡塔琳娜州、巴拉那州和里奥格兰德州等地。

对咱们来说，巴西咖啡的入口量在2023年大幅增多，同比增长约279%，咱们从巴西入口的咖啡初次卓绝100万袋，达到了115万袋，使咱们成为了巴西咖啡出口的人人第八大市集。

二、绵绵连接的糖分

这里提到的“糖”，专指甘蔗糖，而非甜菜糖、蜂蜜糖等。

巴西现在是世界上甘蔗糖产量最高、净出口量最多的国度。一经的古巴甘蔗糖产量已大幅减少，很难再夺归海外市集的份额。

2023年的数据显露，从4月运转的2023/24榨季至2024年3月，巴西甘蔗主产区的产量约为6.8亿吨，同比增长约20%，产糖量约为4680万吨，增长了27%操纵。

在出口方面，系数这个词榨季巴西累计出口甘蔗糖约3260万吨，平时占其年产量的70%或略高一些，主要用于出口。

按照巴西2.1亿东说念主口预备，每年东说念主均坐褥蔗糖约220公斤、东说念主均出口蔗糖约150公斤，足见其出口量之大。

巴西甘蔗的主要坐褥区集会在东南部，包括圣保罗州、里约热内卢州、南里奥格兰德州、巴拉那州和圣卡塔琳娜州等地，其中圣保罗州为最主要的甘蔗扶持区，占总扶持面积的50%以上。

天然咱们辞世界10大糖产国中名递次五，东说念主均占有量较低，仍需入口部分糖分。

以2023年为例，咱们所有入口了约398万吨食糖，其华夏糖大致为334万吨，主如果甘蔗糖，少部分为甜菜糖等。

在咱们入口的398万吨食糖中，大致有327万吨来自巴西，占比达到82%操纵。包括咱们在内的亚洲国度，是巴西甘蔗糖最伏击的海外市集，其中包括孟加拉国、印度、马来西亚、埃及和阿联酋等。

三、永不竭息的大豆坐褥

提到巴西的大豆产量，它所以“世界第一”自居的：主要成绩于巴西优厚的天然条目，地形平坦、泥土富裕、光热资源丰富。

2023年，巴西大豆总产量约为1.47亿吨，尽管比前一年减少了约775万吨，但仍居世界首位，逾越第二名好意思国（约1.2亿吨）的2000万吨。

这一年，巴西大豆出口量初次卓绝了1亿吨——大致1.013亿吨，稀奇于巴西东说念主均出口了480多公斤大豆。

巴西大豆的主要坐褥地区

- 南部地区：包括里约格兰德南部地区、圣卡塔琳娜州、巴拉那州、米纳斯吉拉斯州等州，这些地区泥土富裕、兴盛合乎，极端有意于大豆助长。南部地区还领有完善的基础面目和交通相聚，便于大豆输送和出口。

咱们是巴西大豆的主要买家

2023年，咱们所有入口了约9941万吨大豆，同比增长11.4%；入口金额约为4200亿东说念主民币，增长了4.8%。

其中，咱们从巴西入口的大豆量达到约6995万吨，占总入口量的70%以上，比2022年增长了29%。咱们入口大豆主要有两个用途：榨油和产生的豆粕用于化工行业及坐褥饲料。

四、饱和的肉类供应

这里的“肉”，稀奇指巴西的牛肉和鸡肉，这两种肉类的产量使巴西永久保抓人人净出口量第一的位置。

巴西牛肉

2023年，巴西牛肉总产量约为1116万吨，其中约200万吨用于出口，剩余部分供国内浮滥。值得一提的是，尽管巴西领有漫长的海岸线，但巴西东说念主更偏疼牛肉等肉类。

2023年，巴西出口牛肉量达到了200.6万吨，创下两项记载：

1. 牛肉出口总量初次冲破200万吨。

2. 对咱们国度的牛肉出口量达到120万吨，创历史新高。

对咱们来说，巴西牛肉是最伏击的开端国之一，但不是独一的开端。

2023年，咱们共入口牛肉约274万吨（2022年约为269万吨），再改动高。入口牛肉的主要开端国包括：巴西（约占44%）、阿根廷（约19%）、乌拉圭（约11%）、澳大利亚（8.3%）和新西兰（7.5%），这五个国度的牛肉占咱们入口总量的90%操纵。

巴西鸡肉

2023年，巴西坐褥了约1480万吨禽肉，主如果鸡肉，稀奇于东说念主均坐褥70公斤。

出口总量约为510万吨，较前一年增长了6.8%，稀奇于东说念主均出口24公斤。

巴西动物卵白协会对

2024年的禽肉（主如果鸡肉）产出抓乐不雅气派，预测总产量和出口量将陆续增长，尤其是总产量，预测将达到约1530万吨。

咱们亦然巴西鸡肉的伏击客户之一

2023年，咱们的鸡肉入口总量约为130万吨，其中来自巴西的约为68万吨；好意思国约25万吨；俄罗斯约13万吨。

结语

巴西的资源如实丰富，“无限的咖啡、绵绵连接的糖；永不竭息的大豆、饱和的肉类供应”仅是从几个角度勾画出巴西的不同风情。

骨子上，包括日本对巴西抓续一个多世纪的外侨和大批投资，以及世界各大粮商和肉商对巴西多年的老本参预，齐是东说念主们极端关爱的方面。

终末，巴西东说念主口的一个事理事理征象是混血东说念主口限度初次卓绝了白东说念主限度：自称混血的东说念主口比例高涨至46.3%；自称黑东说念主的东说念主口比例高涨至10.2%；而自称白东说念主的东说念主口比例则从47.7%下落至43.5%。

另外，巴西混血东说念主口主要区分在经济较逾期的东北部地区，而白东说念主东说念主口则多区分在相对较证明的东南部和南部地区。